[email protected]

+33 6 84 30 80 28

SUGGESTIES VOOR UW VERBLIJF

Enkele restaurants met een goede reputatie



La Courtine: Dit restaurant in Cognac biedt een Franse keuken in een elegante omgeving aan de oevers van de Charente. De chef gebruikt lokale producten om traditionele gerechten met een moderne twist te creëren. Zondagavond en maandag gesloten.


Poulpette: Een klein restaurant dat direct kookt, zonder koelruimte of opbouw. Het menu is kort en de producten worden dagelijks geleverd. Er wordt veel zorg besteed aan de overwegend biologisch-dynamische wijnkaart. Vanwege de omvang van het etablissement is reserveren aanbevolen. Open op dinsdag (middag), en woensdag, donderdag en vrijdag (middag en avond).


L'Atelier des Quai: Aan de voet van de Saint-Jacques-brug tegenover de torens van het Château de Cognac, een gastronomische bistro aan de oevers van de Charente met gerechten op basis van verse kwaliteitsproducten. Carte en gevarieerde menu's, uit de traditionele keuken. Zondag gesloten.


Chez Bianca et Philippe: Traditioneel restaurant in het hart van Cognac. Dagmenu en gerechten op de lei die meerdere keren per week wisselen. Alleen vers en huisgemaakt. Een speciale vermelding voor het vriendelijke welkom. Open dinsdag en woensdag (lunch), donderdag, vrijdag en zaterdag (lunch en avond) Zondag en maandag gesloten.


La Table de l'Yeuse: Gelegen in Châteaubernard, met een prachtig uitzicht op de Charente, biedt dit restaurant een creatieve Franse keuken in een elegante en moderne omgeving. De chef gebruikt verse, lokale ingrediënten om smakelijke gerechten te creëren. Gesloten op zaterdag (avond), zondag en maandag (middag en avond).


Baan Thaï: Gelegen in het centrum van Cognac, een exotisch restaurant in een prachtige omgeving, vlakbij de mooie tuin van het stadhuis. Zondag en maandag gesloten.


Le Bistrot de Claude: Gelegen in het centrum van Cognac, biedt dit restaurant traditionele Franse gerechten, vergezeld van een fijne wijnkaart. Zaterdag en zondag gesloten.


Origins Kraft Kitchen & Cocktails: Dicht bij de Halles de Cognac, dit is een restaurant tijdens de lunch en een cocktailbar in de avond. Tijdens de week, een dagmenu, wordt het menu bewust teruggebracht tot twee keuzes, op basis van verse en gastronomische producten. Geopend voor de lunch (12.00 uur tot 14.30 uur) van maandag tot vrijdag en 's avonds (18.00 uur tot 02.00 uur) van maandag tot zaterdag.


Le Coq d'Or: Traditionele "brasserie" keuken in het centrum van Cognac. De Coq d'Or, opgericht in het gebouw van het voormalige postkantoor, heeft altijd zijn "Art Nouveau"-decor behouden. Elke dag geopend, middag en avond.


Le Restaurant du Golf: Gelegen tussen Cognac en Bourg-Charente, biedt het restaurant een menu dat verandert met de seizoenen. Er wordt bijzondere zorg besteed aan de selectie van lokale producten om bezoekers een culinaire reis naar het hart van de Cognac-regio te bieden. Elke dag geopend voor de lunch (11:45 – 15:00 uur).


Le Verre Y Table: Het restaurant, gelegen in Jarnac, biedt een keuken die de inrichting weerspiegelt, modern en kleurrijk, verbeeld in een bistro-sfeer. De menu's zijn ontwikkeld met lokale producenten. Gesloten op zaterdag (avond), zondag en maandag (middag en avond).


Graines et Garenne : In Chateauneuf-sur-Charente. Producten van het land of de zee, zoet of hartig, gekookt of rauw, alle gerechten worden volledig bereid met verse producten geselecteerd door de chef. Een "week" menu en een "avond en weekend" menu. Open op zondag, maandag en dinsdag (12.00 uur), donderdag, vrijdag en zaterdag (12.00 uur en 's avonds). Woensdag gesloten.

Cocktail Bars



La Luciole: Met meer dan 200 cognacreferenties weet de tempel van de cognac uw favoriete digestief aan te bevelen. Het zomerterras is perfect om te ontspannen met een van de heerlijke cocktails die worden aangeboden. Elke dag open van 17u tot 12u behalve op maandag.


Le Lys:
Cocktails op basis van de cognacs van Baron Otard en D'Ussé in het hart van het kasteel, een historisch monument, op de binnenplaats van de Louise de Savoie... of op het terras met uitzicht op de Charente, voor een zonnige pauze! Open - in het zomerseizoen - dinsdag t/m zaterdag van 17.00 tot 23.30 uur, zondag en maandag gesloten.


Indigo by Martell: Ontdek een terras op 24 meter hoogte in de historische toren van het Maison Martell. Dit terras biedt een spectaculair uitzicht op de stad Cognac, het historische centrum en de oevers van de rivier de Charente. Open - in het zomerseizoen - woensdag en donderdag (17.00-00.00), vrijdag en zaterdag (17.00-01.00), zondag (16.00-22.00). Maandag en dinsdag gesloten.


Jazz Bar 1838: Gelegen in de voormalige kuiperij van het Maison Monnet, is Jazz Bar 1838 een plek gewijd aan cocktails. Creativiteit wordt geëerd door een selectie van cocktails die met de seizoenen meegaan... Elke dag geopend.


Bar Louise: Het regelmatig vernieuwde menu is creatief, met cognac, lokale sterke dranken, verse en zelfgemaakte producten. Het bevat ook een selectie van wijnen, bieren en gerechten om te delen om uw proeverij te begeleiden. Dagelijks geopend (17.00 - 01.00 uur), behalve op zondag.


Origins Kraft Kitchen & Cocktails: Dicht bij de Halles de Cognac, dit is een restaurant tijdens de lunch en een cocktailbar in de avond. Geopend voor de lunch (12.00 uur tot 14.30 uur) van maandag tot vrijdag en 's avonds (18.00 uur tot 02.00 uur) van maandag tot zaterdag.

De beroemde cognachuizen



De Cognac Huizen bieden rondleidingen in hun kelders en proeverijen. Dit is een unieke gelegenheid om te ontdekken hoe de beroemde sterke drank wordt gemaakt en om enkele van de beste merken ter wereld te proeven. Hennessy, Rémy Martin, Martell, Otard, Camus, pero también Bache-Gabrielsen, A. de Fussigny, Meukow... liggen allemaal op loopafstand van het Logis des Tourelles!

Hennessy Huis


Rémy Martin Huis


Martell House


MAISON CAMUS

Het Koninklijk Kasteel van Cognac



Direct naast het Logis des Tourelles ligt het Château Royal de Cognac, een prachtig kasteel uit de 15e eeuw. Het herbergt een museum gewijd aan de geschiedenis van cognac... en ook het beroemde Baron Otard Huis!

ONTMOET WIJNBOUWERS



Familie-eigendommen bestendigen de voorouderlijke knowhow die van generatie op generatie is overgedragen.

Ze verwelkomen je om hun werk bekend te maken en hun passie te delen.
Naargelang uw smaak en uw nieuwsgierigheid, brengen wij u in contact met deze wijnbouwers, door de voorkeur te geven aan bezoeken op maat...

Museum van Cognac Know-how



Het Museum of Cognac Know-How biedt een rijke en eclectische collectie op 2.000 m2 tentoonstellingsruimte, waar u kennis kunt maken met de uitstekende vaardigheden die komen kijken bij het maken van cognac, tussen traditie en moderniteit. Van de wereld van de wijnstok tot de kunst van het distilleren, via de ambachten die de productie ervan mogelijk maken, ontdek de geheimen van cognac, tot aan de distributie ervan over de hele wereld, in uitzonderlijke settings. Als vertrekpunt voor uw bezoeken aan de streek biedt dit museum u ook de mogelijkheid om u te verdiepen in het hart van de Cognacstreek en haar erfgoed

Het Museum voor Kunst en Geschiedenis



Het Musée d'Art et d'Histoire de Cognac, gelegen in het centrum van de stad, is een museum dat een perspectief biedt op de geschiedenis en de cultuur van de streek. Het biedt permanente en tijdelijke tentoonstellingen.

ONTDEK DE CHARENTE... ANDERS!



Trott in Charente: Verhuur van elektrische scooters voor alle terreinen en wandelingen met GPS om de diversiteit van het landschap van de Cognac-wijngaarden te ontdekken. Routes in de wijngaarden, bosrijke excursies, heuvelachtige landschappen... geniet van de Charente-paden met familie (vanaf 12 jaar) of met vrienden. Mogelijkheid tot bezoek en proeverij op Domaine Landreau. (Het hele jaar geopend in alle weersomstandigheden!).

Rivierwandeling La Béthanie:
Vertrekkend vanuit Jarnac, verwelkomt de kapitein u voor een periode van ongeveer drie uur. Welkomstcocktail op het dek, daarna proeven van Charentais-producten geïnstalleerd op het terras... (in het seizoen en op reservering!).

Ouest Charente Outdoor:
Canadese kanoverhuur en/of elektrisch ondersteunde fietsen, om water- en wijnlandschappen te ontdekken, begeleid door GPS langs de Charente (in het seizoen).

Cognac Canoë Club: Verhuur van kano's, kajaks, stand-up paddle, elektrische boten zonder vaarbewijs. Vertrek vanuit het centrum van Cognac, verschillende opties beschikbaar. De combinatie van plezier, comfort, ecologie... (in het seizoen).


De riviercruise La Demoiselle: Een reis op de rustige wateren van de Charente... (in het seizoen).

En nog veel meer



Compagnie de Bouteville: Baume de Bouteville is een balsamico kruiderij gemaakt van vers geperste druiven. Het wordt vervolgens gerijpt in vaten die cognac hebben bevat. Het wordt geprezen door grote chef-koks en kan worden geserveerd op vis, vlees, als oestersmaakmaker, in een marinade...

La Noyeraie des Borderies: Ontdekking van de teelt van walnoten in de biologische landbouw en de verwerking van walnoten. Proeverij van producten en winkel op de boerderij (oliën en lokale producten op basis van noten).

Maison de la Vigne et des Saveurs: In Archiac, een winkel met lokale producten en een ontdekkingsruimte, zodat u de oorsprong kunt begrijpen van producten die zo prestigieus zijn als cognac, de groei van de wijngaard, het dagelijkse werk van wijnbouwers, maar ook de ambachtelijke en industriële wereld die zich rond de wijnstok ontwikkelt.

Château Chesnel: het dateert uit de 17e eeuw en behoudt bepaalde architectonische codes van versterkte kastelen met zijn grachten, torens en kantelen, maar dit zijn decoratieve elementen. U zult verleid worden door de harmonie die ontstaat uit deze verzameling gebouwen, kasteel en bijgebouwen, die intact zijn gebleven sinds hun bouw in het begin van de 17e eeuw. Het bezoek is open binnen en buiten het kasteel.


Verteuil: Een dorp dat wordt gedomineerd door zijn koninklijk kasteel dat in het verleden de weg van Limoges naar La Rochelle beheerste. De bouw van het huidige kasteel met zijn vijf kegelvormige torens en zijn uitkijktoren met leistenen daken begon in de 15e eeuw en is sindsdien verschillende keren gewijzigd en vergroot... De gemeente Verteuil-sur-Charente heeft schatten te ontdekken: maak een loop over de esplanade van de kerk en verdwaal in de steegjes, doodlopende straatjes en steegjes die getuigen van de middeleeuwse nederzetting van de stad.

Abdij van Bassac: voormalige benedictijnenabdij gesticht in het begin van de 11e eeuw. De abdij van Saint-Etienne de Bassac, in het hart van een karaktervolle stad, is een van de opmerkelijkste kloosterplaatsen van de Charente. Romaanse, gotische, barokke en klassieke stijlen komen samen in Bassac en herinneren aan de afwisseling van pijnlijke episodes en glorieuze momenten. Een uniek bezoek aan een plek die doordrenkt is van spiritualiteit, in een rustgevende natuurlijke omgeving die bevorderlijk is voor genezing.

Jarnac:
De stad Jarnac, gelegen op 12 km van Cognac, is de geboorteplaats van de voormalige Franse president François Mitterrand (van 1981 tot 1995). U kunt zijn geboortehuis bezoeken dat is omgevormd tot een museum, evenals het François Mitterrand Museum met de verzamelruimte (groepering van de tijdens het presidentschap ontvangen geschenken) en de modelruimte (groepering van de Grote Werken uitgevoerd van 1981 tot 1995). .

St Léger-kerk:
Gelegen in de historische wijk Cognac, een kerk uit de 12e eeuw die een bezoek waard is vanwege zijn architectuur en geschiedenis.